Igår kväll var vi och åt sushi på restaurang Sushi (där Henrik och jag varit förut). Det var lika förträffligt denna gång som förra. En vanligt förekommande fisk i detta sammanhang är kveite och det är kanske inte helt självklart vad detta är. Svaret finns i rubriken och på svenska blir det Hälleflundra. Voila! I Norge används även namnet hellefisk. Namnet kveite kommer av fiskens vita (kvite) kött.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar