Så var året största norska högtid avklarade. Som svensk är det nästan ofattbart hur stort det är med påsk här i Norge. Det som liknar mest är nog midsommar (vilket man knappast firar alls här). Skillnaden är att påsk firas i en vecka medan midsommar firas en helg. En annan skillnad är vad man gör. Påsk i Norge innebär att man går på tur, äter Kvikk-lunch (som kexchoklad fast mer cholklad) och apelsin och läser deckare.
Jag började min påskvecka med influensa men framåt påskafton var jag åter på benen. Vi har haft ett fantastiskt väder hela påsken. Sol från en molnfri himmel och några minusgrader. På påskafton tog vi oss en till Bymarka (friluftsområdet precis väster om Trondheim) och gick en tvåtimmarspromenad. Det var fantastiskt. Senare på kvällen bjöd Henrik och jag på middag. Vi frångick alla kända påsktraditioner och bjöd på Parmesanpanerade kalkonmedaljonger med tomat- och valnötsbulgur och kycklingsås. Till detta serverade vi ett tjeckiskt öl. Mycket smarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar